Přeji krásné nedělní odpoledne :)
Slíbila jsem článek o knize od Antónie Mačingové,tak je tady.
Začala jsem podle ní hubnout před necelým půlrokem. Moje mamka domů donesla její knihu a říkala,že to chce vyzkoušet.Podívala jsem se tedy o co jde a zjistila,že veškeré potraviny,které Antónie používá se normálně najdou v mém jídelníčku,takže jsem s tím neměla žádný problém.Začaly jsme tedy držet detoxikaci,která trvá 4 týdny. Na konci jsem měla o 4 kg mín,o 7cm méně v pase apod. Byla jsem spokojená a začala držet semafor(což je tří měsíční dodržování určitého řádu podle Antónie Mačingové s tím,že si můžete jídla z knihy atd. vybírat libovolně pouze s určitým omezením,které vysvětlím později). Bohužel ke konci jsem to porušila(mohla bych se teď vymlouvat na problémy ve škole :D) a přibrala jsem 2 kila zpět.Teď držím detoxikaci podruhé.Za týden mám konec,takže se tady určitě objeví moje nové výsledky.
Princip tohoto stravování
Jídelníčky z knihy jsou založené z 60% na zelenině.Upravuje se různými způsoby mrkev,brokolice,brambory,červená řepa,lusky,hrách,cuketa,celer atd. Dostanou se vám tedy všechny potřebné minerály a vitamíny,které zelenina obsahuje. Další část je maso,bílé jogurty a sýry,oříšky,těstoviny(já používám celozrnné),tofu a další sójové výrobky(sojové mléko,smetana..) Místo cukru používáme med.
Další pravidlo: Nemícháme sacharidy a bílkoviny.Je to podobné jako u dělené stravy ale u dělené máme celý den buď "zvířátkový" nebo "kytičkový". Tady to nesmíme míchat pouze v rámci JEDNOHO jídla. Tzn. že na snídaní si dáme např vločky s medem a ovocem a zalijeme je sojovým(tedy rostlinným) mlékem,místo toho živočišného,kravského. Na oběd si dáme např. Kuřecí maso s červenou řepou nebo jinou zeleninou ale nedáme si rýži.Rýže je totiž sacharid.
Takže sacharidy(rýže,vločky,těstoviny,pečivo....) můžeme míchat se zeleninou a ovocem,rostlinným mlékem(sojovým), s tofu apod.
Bílkoviny(maso,ryby,jogurty,sýry,vajíčka..) Nesmíme míchat se sacharidy. Ale pouze opět se zeleninou a s jinou bílkovinou.
Neutrální je zelenina,oříšky,med,koření-ty můžeme kombinovat s čímkoliv.
A nesmím zapomenout,že se nesmí míchat ovoce a zelenina. Pouze mrkev s jablkem se může kombinovat.
V jídelníčku z knihy jsou v detoxikaci uvedena tři jídla za den. Ale pokud máte hlad,můžete si dát na dopolední svačinku oříšky,nebo rozinky a na odpolední bílý jogurt.Já to takhle dodržuji i mimo detoxikaci,ale dá se to určitě zase upravit podle Vaší chuti.
Jídelníček z knihy je náročný pouze pro lidi,kteří chodí do práce na různé směny a pro studenty,protože si musíte jídlo krabičkovat sebou. :)
Tak doufám,že to někoho zaujalo a pořídí si nebo pujčí knihu nebo jinak obstará jídelníček,který v knize je. nebo se můžete pouze inspirovat a prostě jen nemíchat sacharidy s bílkovinou. Mě tento způsob vyhovuje.Nemícham to.Pouze o víkendu(což i Antonie po detoxikaci dovoluje) si dám klidně bílkovinu se sacharidem(Např. Mám ráda müsli s živočišným mlékem a banánem-což by se normálně jíst nemělo,protože müsli je sacharid a mléko bílkovina ale o víkendu na snídani si to jeden den dopřeju abych se moc neomezovala a potom nepřejídala).
(Zdroj: Antonie Mačingová,Zhubněte jednou provždy a lahkechudnutie.sk)
Později přidám i některé recepty,které jsem si podle Antoniiných pravidel sama vymyslela
Můj Dnešní jídelníček (z detoxikace)
sn:mrkev,jablka,med,oříšky,skořice
ob:brokolice na česneku,mrkvový perkelt a sýr
vč:červená řepa a kuře obalené v mandličkách